Vitigni: Merlot 50% Cabernet-Sauvignon 50% Terreno: Ghiaioso di origine alluvionale Sistema impianto: cordone speronato Età media vigneto: 15 anni Produzione per ettaro: 90 quintali uva Periodo di vendemmia: metà settembre Vinificazione: 15-20 giorni a temperatura controllata Maturazione: Tini di cemento Produzione annuale: 30.000 bottiglie Colore: rosso rubino Profumi: frutta a bacca rossa molto fresca con note di lampone Palato: tannini molto morbidi con molta freschezza ed acidità, piacevole nel finale e buona persistenza. Abbinamenti: antipasti e primi piatti, formaggi freschi e affettati
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