Descrizione
MonteFiore – Bianca al Farro
Origine: Birrificio La Petrognola
Stile: Artigianale Chiara al Malto di Farro
Colore: Paglierino velato opaco
Amaro: Non amara
Fermentazione: Alta
Gradi alcolico: 5,0 % vol
Temp.di servizio: 5 – 8 °C
Descrizione: chiaramente ispirata allo stile belga « Bier Blanche», è prodotta utilizzando malto di orzo, malto di grano, farro non maltato, un pizzico di avena, luppoli Styrian Golding e Saaz, oltre ad un sapiente mix di spezie : il risultato è una birra elegante e fresca, molto facile da bere, ma con evidenti e piacevoli sentori di agrumi, liquirizia e vaniglia.
Abbinamenti: si accompagna molto bene a piatti delicati, non troppo speziati e non troppo saporiti.
Piatto consigliato: Nasello al cartoccio
Pizza consigliata: Mozzarella, pros. cotto e asparagi
Formati disponibili: Bottiglia CL.33 e CL.75
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