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Sorbaiano Bianco 2020 cl. 75
Scontato

Sorbaiano Bianco 2020 cl. 75

6,60

Uvaggio: Trebbiano 50%, Chardonnay 40% e Traminer Aromatico 10%.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso e fine. Caratterizzato da note fruttate.
Sapore: Fresco e vivace, asciutto e morbido.

VINO BIOLOGICO

Denominazione: Montescudaio Doc

Numero di bottiglie prodotte: 10.000
Anno: 2020
Dati del Vigneto: Terreno esposto a Sud-Est, di medio impasto e reazione sub-alcalina, forma di allevamento Guyot, densità di piantagione 4000 piante/ha. Rese: 80 q.li/ha.

Tecnica di vinificazione: Diraspatura delle uve, a cui segue una pressatura soffice delle stesse. Il mosto viene poi raffreddato a basse temperature in vasche di acciaio inox per eseguire una chiarifica statica, al termine della quale parte la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Il vino non svolge la fermentazione malolattica.

177 disponibili

SKU: VI0002 Categorie:, ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.30 kg
Capacità

Vendemmia

Produttore

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