HomeViniVermentino di Gallura Docg Mancini 2020 cl. 75
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Vermentino di Gallura Docg Mancini 2020 cl. 75
9,30€9,00€
Un vino bianco secco prodotto in purezza da uve Vermentino coltivate su terreni eluviali di rocce granitiche. L’unica DOCG della Sardegna, vanto della Gallura in tutto il mondo.
Classificazione: Vermentino di Gallura DOCG. Vitigno: Vermentino. Vinificazione: in bianco con fermentazione a 18 °C. Caratteristiche organolettiche: colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso lievemente aromatico, elegante. Sapore lievemente alcoolico, morbido, di buona struttura, leggermente amarognolo. Grado alcolico: 13% vol. Acidità: 5,7 g/l. Zuccheri: 4 g/l. Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato per gli antipasti ed i primi di mare, i crostacei, il pesce, le carni alla griglia. Temperatura di servizio: 10 – 12 °C.
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